пароконвектомат для ресторана Fundamentals Explained

пароконвектомат для ресторана Fundamentals Explained

Blog Article

Дополнительно наши менеджеры проконсультируют, какое оборудование и варианты оплаты вам доступны.

При попадании на нагревающий элемент капли воды моментально испаряются, формируя пар. Далее, после прохождения через рабочую камеру, он охлаждается, конденсируется на стенках водосборного коллектора и сливается в канализацию.

Пароконвектомат работает на основе сочетания конвекции и пара. Внутри устройства идет циркуляция горячего воздуха, который равномерно прогревает продукты.

Иными словами, это ценная находка для адептов здорового питания.

Пароконвектоматные агрегаты обладают множеством преимуществ, которые делают их незаменимыми в заведениях общественного питания. Вот основные из них:

Электрические модели более бюджетные, но производительность выше у моделей, работающих на more info газу.

Электромеханическое оборудование Машины кухонные универсальные

Конвектомат также имеет дополнительные функции, такие как гриль, режимы размораживания и подогрева. 

Для этого можно использовать специальные моющие средства для кухонных приборов или горячую воду с мыльным раствором.

Если возникают какие-либо проблемы с пароконвектоматом, незамедлительно обращайтесь к производителю или сервисному центру для получения помощи и ремонта.

Ещё раз увидеть особенности данной бытовой техники можно в этом видео.

Чаще всего данную программу рекомендуется использовать для готовки more info вторых блюд или выпечки, поскольку именно в этом режиме удаётся добиться равномерного пропекания.

Пароконвектомат — это комбинированная печь, которая использует пар для термообработки продуктов и конвекцию для равномерного распределения тепла и пара по камере.

Ввиду нестабильного курса валют, просим актуальные стоимости уточняйте у менеджеров!